«Навоке»: лапша вкусная, пельмени и супы плохие

Кафе «Навоке», появившийся в 2007 году, изначально позиционировалось как заведение настоящей тайской кухни, где все блюда приготовлены известными тайскими поварами. Но, видимо, даже «блатное» расположение заведения – на Арбате – не помогало успешности: ну не любит наш народ ходить в экзотические рестораны. Разве что изредка, побаловать себя чем-то необычным, но не каждый же день! А…

Читать далее

Ресторан Viet Soul Restaurant: реакция на запись в книге жалоб

На жалобу, оставленную в книге отзывов и предложений ресторана Viet Soul Restaurant под номер 1 отреагировали весьма оперативно. На указанный для контактов адрес электронной почты пришло письмо за подписью генерального директора ресторана. Вот его текст: «Ваша жалоба рассмотрена Администрацией самым серьезным образом. В указанный период во Вьетнамском Культурно-Деловом многофункциональном центре «Ханой-Москва», в котором расположен ресторан…

Читать далее

Viet Soul Restaurant: странный ресторан, где гостям не рады

Пару месяцев назад «Вьет Соул» активно рекламировался – видимо, владельцы ресторана были «в доле» с вьетнамским выставочным центром «Ханой», который также пиарили на всех телеканалах. В общем, не сходить и не разузнать, что же нас порадуют в новом заведении было нельзя, тем более что я – любитель вьетнамской кухни (особенно фирменных блинчиков) и знаю практически…

Читать далее

«Цзиньтан»: плохая еда, плохой сервис, нереальные цены

В рекламных листовках ресторана «Цзиньтан» предлагается отведать настоящую китайскую кухню, окунувшись в атмосферу домашнего уюта. Говорится, что гостей всегда рады видеть и обещают «сервис на высшем уровне и все, что нужно, чтобы почувствовать себя счастливым». Находится ресторан в гостинице «Космос», причем, как указано на официальном сайте заведения, на 3-м этаже гостиницы. Оказалось, что это не…

Читать далее

De-Arte: тайны будущего и театральный «Путь самурая»

Как будет выглядеть театр через 5, 10, 20 лет? Сколько мест будет в зрительном зале и будут ли они стационарно закреплены? Зрители будут, как и сейчас, просто сидеть и смотреть действо, или сами смогут принять в нем участие, на ходу изменяя сценарий? Пока мы, за неимением машины времени, строим свои предположения, основатели нового столичного театра…

Читать далее